Cabaña Buenavista

Aquí vivirás una maravillosa experiencia culinaria, pues desde el acceso te guían por un sorprendente mundo de sabores y sensaciones, con mágicas etapas a base de aperitivos en su precioso jardín, en la terraza acristalada que se asoma al estanque y en la barra del comedor, donde el chef acaba los entrantes ante tus ojos. A continuación, ya sentado en el espectacular comedor (sorprende por su estética, moderna pero con la estructura de una gran cabaña cubierta de juncos), podrás descubrir las elaboraciones principales, con platos de perfecta armonía como el Chato murciano con olla fresca (se acompaña por una Sándwich de papada).
La creativa propuesta del chef Pablo González, que se concreta en una reducida carta y dos menús degustación (Olivo y Experience), hace constantes referencias al recetario regional y cautiva por su puesta en escena, con numerosos platos finalizados en la mesa. ¿Curiosidades? Toda la música que se escucha, tanto clásica como versionada, es de artistas murcianos.