Restaurantes
Kita
Avenida de Hispanidade 89, Vigo, 36203, España
€€
·
Japonesa, Fusión
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Avenida de Hispanidade 89, Vigo, 36203, España
€€
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Japonesa, Fusión
Se encuentra en un barrio residencial y es un restaurante, de sencilla línea minimalista, donde las técnicas y los cortes nipones se dan cita con el fabuloso producto gallego (de ahí ese nombre japonés que explica el lema de la casa: Fusión del Norte). La propuesta, limitada a un único menú degustación, contempla platos como la Gyoza de rubia gallega con kimchi o el Usuzukuri a la gallega.
Localización
Lunes
cerrado
Martes
13:45-15:45
Miércoles
13:45-15:45
Jueves
13:45-15:45
21:00-22:30
Viernes
13:45-15:45
21:00-22:30
Sábado
13:45-15:30
21:00-22:30
Domingo
cerrado
Reportajes
5 minutos
Un viaje culinario por Japón sin salir de España
La cocina japonesa se ha convertido en un auténtico puente para conocer la cultura del país nipón a lo largo y ancho de todo el mundo. En España está bien representada por varios restaurantes incluidos en nuestra selección, que trabajan esta culinaria desde varias perspectivas, algunas muy pegadas a la tradición y otras en las que se ha fusionado con los productos y platos locales.
