Un restaurante que debe conocer tanto por la elaborada propuesta gastronómica como por su singular emplazamiento, bajo la vanguardista cúpula de acero y cristal (154 piezas triangulares) que cubre el señorial edificio donde se encuentra la sede del Real Club Celta de Vigo.

El chef vigués Alberto González, que defendió varios años la Estrella MICHELIN del Silabario que dirigía en Tui (Pontevedra), apuesta por esa "nueva cocina gallega" que respeta la tradición desde un punto de vista moderno y actual, construyendo sus platos en torno a la calidad del producto. Su carta, interesante y variada, se completa con un económico menú semanal al que denominan Berbés y dos más de degustación, uno corto al que llaman Tempo y otro más extenso bajo el apelativo Raíces. ¡Pida la Lamprea en temporada!