Guía MICHELIN 2019
Aponiente
- Francisco Cossi Ochoa (Molino de Mareas El Caño), El Puerto de Santa María, 11500
- 190 - 220 EUR • Creativa
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Guía MICHELIN 2019
Aponiente
- Francisco Cossi Ochoa (Molino de Mareas El Caño), El Puerto de Santa María
- 190 - 220 EUR • Creativa
Opinión de la Guía MICHELIN
Sumérjase y navegue por el fantástico mundo de Ángel León, un visionario de la gastronomía que, emulando al mítico capitán Nemo, ha sabido traspasar las puertas del sabor en el último universo desconocido, todo gracias a una técnica portentosa, grandes dosis de creatividad y, sobre todo, un constante idilio con el mar.
Show More Show Less- o Tres estrellas • Cocina única, ¡justifica el viaje!
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