Restaurants
DAR
Gasometerstrasse 5, Zurich, 8005, Suisse
€€
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Cuisine végétalienne, Cuisine moderne
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Gasometerstrasse 5, Zurich, 8005, Suisse
€€
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Cuisine végétalienne, Cuisine moderne
Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix
Cette adresse tendance et discrète est le charmant petit frère du KLE. On y sert une cuisine végétale qui s’inspire des origines espagnole et marocaine de la cheffe Zineb Hattab, fille de parents marocains qui a grandi sur la Costa Brava. Deux traditions culinaires qu’elle revisite avec modernité, à travers des assiettes pensées pour le partage. Lors de la « DAR Sharing Journey », vous pourrez composer vous-même votre menu à partager à partir d’une sélection de 15 plats. Les boissons sont servies dans le bar attenant, avant et après le repas. Brunch les samedis et dimanches.
Gastronomie et durabilité
Étoile Verte MICHELIN
"Pour nous, la cuisine durable, cela ne se limite pas au végan, aux produits bio, au respect des saisons et à l’électricité verte ! Les êtres humains, dans toute leur diversité, sont aussi importants, qu’il s’agisse d’organisation horizontale, d’inclusion sociale ou d’égalité des chances pour tous les genres."
Equipements et services
- Brunch
Cartes bancaires acceptées
Localisation
Informations pratiques
Cérémonie du Guide MICHELIN
1 minute
Les nouveaux Bib Gourmands de la Suisse 2022
Excellente nouvelle pour tous ceux qui veulent profiter d’une cuisine de grande qualité sans casser leur tirelire : la sélection 2022 des restaurants suisses s’est enrichie pour vous de 34 nouveaux Bib Gourmands. Au total, ce seront donc 140 occasions de profiter d’une cuisine au bon rapport qualité-prix.