Widder Restaurant

Dans le restaurant gastronomique du luxueux boutique-hôtel du même nom, le chef Stefan Heilemann et son équipe mélangent avec savoir-faire les cuisines classique et moderne et y ajoutent quelques influences internationales. Les mets raffinés, savoureux et très techniques se distinguent par leurs textures variées. Un menu de quatre à six plats est proposé, ainsi qu’une version végétarienne. Il est également possible de commander les classiques de Stefan Heilemann à partir du menu « Supplements ». Le personnel extrêmement compétent (supervisé par Stefano Petta) assure le service en toute décontraction. Si vous souhaitez admirer le travail en cuisine, réservez la table du chef ! Une fois le repas terminé, vous pourrez vous rendre au Widder Bar, à l’étage en dessous, pour boire un verre.