Restaurantes
Cantaloup
Rua Manuel Guedes 474, São Paulo, 04536-070, Brasil
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Internacional
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Encontrar restaurantes próximos que possam ser reservadosCantaloup
Rua Manuel Guedes 474, São Paulo, 04536-070, Brasil
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Internacional
Um verdadeiro oásis de elegância que impressiona ao adentrar. Em uma antiga fábrica de pães, o local possui um pé direito alto, um salão amplo e elegante complementado por um clássico bar, no canto. Junto a ele, uma bela área de espera, protegida por um teto retrátil que confere muita luz ao ambiente, combinada com uma bonita área verde e uma fonte que proporciona um ar fresco ao espaço. O chef Valdir Oliveira apresenta um menu atrativo, baseado em pratos internacionais com técnicas e combinações bem definidas. As entradas incluem opções saborosas como Foie gras, Burrata e Carpaccio... E para os principais, desde Magret de pato, Stinco de vitelo até Bobó de Lagostim. A adega oferece uma seleção de vinhos provenientes de treze países distintos. Vale a pena conferir!
Localidade
Segunda-feira
12:00-15:00
19:00-23:30
Terça-feira
12:00-15:00
19:00-23:30
Quarta-feira
12:00-15:00
19:00-23:30
Quinta-feira
12:00-15:00
19:00-23:30
Sexta-feira
12:00-15:00
19:00-00:00
Sábado
12:00-16:00
19:00-00:00
Domingo
12:00-16:30
Novidades
1 minuto
Fica para a sobremesa
Para ser completa, diz-se que uma experiência gastronômica deve ser finalizada com uma boa sobremesa – que pode ser um doce ou mesmo uma fruta. Ela confere aquele toque especial à refeição, fazendo sobressair os sabores e temperos salgados que a antecederam. Em muitos restaurantes, elas ganham status de carro chefe, e conquistam espaço cativo no cardápio
Novidades
1 minuto
Dicionário gastronômico: Reação de Maillard
Do pãozinho ao cafezinho: ela é o “bronzeado” que todo mundo quer.
Comendo fora
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Para os pais, com amor
Restaurantes preparam almoços especiais para o Dia dos Pais, no salão ou por delivery
Receitas
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Ceia caseira e estrelada
Já é praxe, basta o fim de mais um ano se aproximar, que pratos com peito de peru, tender, frutas cristalizadas, nozes, entre outros ingredientes, ...
Perfis
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Inseparáveis
Perguntamos para chefs de restaurantes indicados pelo Guia MICHELIN qual utensílio ou aparelho culinário não pode faltar na sua cozinha e por quê; confira as histórias