Restaurantes

Kosushi

Name: Kosushi
Address: Rua Viradouro 139, São Paulo, São Paulo, 04538-110, BRA
Telephone: +55 11 3167-7272

Rua Viradouro 139, São Paulo, 04538-110, Brasil

$$$ · Japonesa

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Kosushi

Rua Viradouro 139, São Paulo, 04538-110, Brasil

$$$ · Japonesa

Seu nome é baseado diretamente na filosofia japonesa, pois a palavra "ko", que significa "tartaruga", está relacionada à longevidade e ao simbolismo do número 1. Inaugurado em 1988 pelo chef George Yuji Koshoji, embora agora esteja localizado em outro endereço (no bairro do Itaim Bibi), tornou-se um ponto de encontro popular entre os moradores locais. Ostenta um ambiente acolhedor e contemporâneo, iluminação suave e decoração em tons claros, destaca-se por seu grande balcão, onde é possível observar a elaboração dos pratos de forma exclusiva. O extenso cardápio oferece diversas opções, como Guioza, Tartar, Ussuzukuri, Uramaki, Sushi, Sashimi, além de pratos quentes como Yakisoba, Yaki de Polvo e Medalhão de Wagyu. Há também uma excelente seleção de saquês e drinks autorais!

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