Restaurantes
Oro
- Avenida General San Martin 889, Rio de Janeiro, 22441-015, Brasil
- Criativa
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- Avenida General San Martin 889, Rio de Janeiro, 22441-015, Brasil
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Opinião do Guia MICHELIN
Uma casa que você deve conhecer, pois a dupla formada pelo chef Felipe Bronze e a sommelière Cecilia Aldaz funciona perfeitamente, sem dúvida com muita química e grandes doses de amabilidade. Aqui a proposta procura fusionar as raízes brasileiras com a gastronomia de vanguarda, mostrando por meio de seus menus, com opções de harmonização, o que pretende ser uma homenagem às regiões do país. A cozinha está no andar superior e, por essa razão, o vai-e-vem das bandejas é uma constante. (Última atualização: setembro 2020).
Instalações e Serviços
- Ar-condicionado
- Cartão de crédito American Express
- Cartão de crédito MasterCard
- Cartão de crédito Visa
- Cartão de crédito/débito aceite
- Valet parking
Informações
Quem quer ser chef?
Conselhos de um chef à frente de um restaurante estrelado a quem pretende se aventurar nessa profissão
Dicionário gastronômico: são tantas emulsões
Um dos métodos de espessar molhos é também segredo bem guardado da química na cozinha, e anda dando as caras nos cardápios
Sorvete, Sorvete Meu
Restaurantes apostam em receitas próprias e preparam a sobremesa na própria cozinha
Um café, um petit four e a conta
Um café fecha bem a refeição - melhor ainda se vier com um docinho...
O arroz está com tudo
Receitas incrementadas com carnes, legumes, frutos do mar e cogumelos estão em alta nos cardápios de restaurantes indicados pelo Guia MICHELIN
Música para os ouvidos… e para o estômago!
Chefs e restaurateurs investem em playlists personalizadas para embalar o salão
Rio, 454 anos!
No aniversário do Rio de Janeiro, aproveite para explorar a gastronomia e a beleza da Cidade Maravilhosa em programas dois em um
