Guia MICHELIN 2019
Cipriani
- Av. Atlântica 1702, Rio de Janeiro, 22021-001, Brazil
- 220 - 420 BRL • italiana
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Guia MICHELIN 2019
Cipriani
- Av. Atlântica 1702, Rio de Janeiro, 22021-001, Brazil
- 220 - 420 BRL • italiana
Opinião do Guia MICHELIN
Dentro do "Copa", o hotel mais emblemático da cidade e, quiçá, de todo o Brasil. Da mão do chef Nello Cassese descobrirá uma cozinha italiana-internacional atualizada em técnicas e apresentações, sempre usando como base produtos do país transalpino que se combinam com matéria-prima local. A fantástica sala de jantar se debruça na famosa piscina do hotel. Mas, se você busca uma experiência única, recomendamos que reserve "a mesa do chef", para seis pessoas e... dentro da cozinha!
- m Uma estrela MICHELIN: uma cozinha requintada. Vale conhecer!
- ô Muito bom conforto. Nossos estabelecimentos mais agradáveis.
Specialty
- Ovo orgánico, coração de alcachofra, Parmigiano reggiano 36 meses, trufa
- Raviolini, mar, montanha, nova carbonara
- Tiramissu 2.1
Novidades
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