Guia MICHELIN 2019

Chez Claude

  • Rua Conde de Bernadotte 26, Rio de Janeiro
  • 34 - 140 BRL
  • francesa moderna
Opinião do guia MICHELIN

Mais uma proposta do grupo Troisgros, neste caso de montagem simples, com um leve toque retrô e uma notória protagonista, a cozinha aberta no centro do salão, para que o preparo da comida seja visto ao vivo. O cardápio, de base francesa e estilo atual, recomenda quatro pratos para duas pessoas, com saborosas elaborações como o Lagostin com fettuccine de palmito, seu Boeuf & Chocolate ou, já de sobremesa, o Mil folhas desconstruído. As mesas são ocupadas conforme ordem de chegada, sem reservas!

Distinção

O Prato • Ingredientes frescos, cuidadosamente preparados: uma boa refeição

Classificação
ò

Confortável

Preço

34 - 140 BRL

Serviços
  • r Jantar ao ar livre
  • E Estabelecimento total ou parcialmente reservado para não fumantes
  • T Ar condicionado
  • Ä Novo estabelecimento no guia

Chez Claude

+55 21 3579-1185
Horário de funcionamento
Fechado 24, 25, 31 dezembro e domingo

Experiência Guia Michelin

Descubra a experiência neste restaurante através das fotografias dos clientes

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