Restaurants
Karel V
Turfkade 11, Goes, 4461 AP, Nederland
€€
·
Frans
Reserveringsmogelijkheden beschikbaar
Karel V
Turfkade 11, Goes, 4461 AP, Nederland
€€
·
Frans
Bib Gourmand: onze beste prijs-kwaliteitverhoudingen
Het warme karakter van dit historische pand (1555) aan de haven van Goes laat niemand onberoerd. De open haard, het mooie terras aan het water, de schilderijen, … Karel V is een prachtzaak. Stefan Schipper combineert de kracht van klassieke bereidingen met wereldse frisheid. In zijn geweldig keuzemenu pakt hij de ene keer uit met gestoomde mosselen in een zachte currysaus met sereh, om de volgende keer dan weer zeetong meunière te bakken met verse friet en een levendige ravigottesaus. Deze geüpdatete brasseriegerechten bekoren keer op keer. En weet dat u hier ook nooit met honger van tafel gaat!
Locatie
Maandag
gesloten
Dinsdag
gesloten
Woensdag
gesloten
Donderdag
18:00-00:00
Vrijdag
18:00-00:00
Zaterdag
18:00-00:00
Zondag
18:00-00:00
News & Views
1 minuut
Negen nieuwe Bib Gourmand restaurants in de MICHELIN Gids Nederland 2025
Smulpapen en fijnproevers opgelet: de Nederlandse culinaire scene wordt de komende week uitvoerig in de bloemetjes gezet door de MICHELIN Gids. Een week voor de bekendmaking van de MICHELIN Sterren in Maastricht (op maandag zes oktober), kondigen we vandaag de nieuwe Bib Gourmand restaurants aan. Editie 2025 van de Nederlandse Gids wordt verrijkt met negen opwindende nieuwkomers.