Restaurants
La Ligne Rouge
Terhulpsesteenweg 2, Hoeilaart, 1560, België
€€€
·
Modern Frans
Reserveringsmogelijkheden beschikbaar
La Ligne Rouge
Terhulpsesteenweg 2, Hoeilaart, 1560, België
€€€
·
Modern Frans
Er valt een zekere rust over u wanneer dit restaurant zijn contemporaine elegantie ontvouwt. U bevindt zich aan de rand van het Zoniënwoud en wordt hier in de watten gelegd door een charmant bedieningsteam. Guillaume Desart omschrijft zijn stijl als een nieuwe klassieke keuken. Noem zijn liefde voor mooie producten en aandacht voor sauzen gerust traditioneel, maar hij voegt speelsheid toe door bijvoorbeeld azijn van Oost-Indische kers toe te voegen aan een bearnaise die krokante kalfszwezeriken begeleidt.
Locatie
Maandag
gesloten
Dinsdag
12:00-13:30
19:00-21:30
Woensdag
12:00-13:30
19:00-21:30
Donderdag
12:00-13:30
19:00-21:30
Vrijdag
12:00-13:30
19:00-21:30
Zaterdag
19:00-21:30
Zondag
gesloten
Dining Out
18 minuten
December 2023: 6 nieuwe restaurants in de MICHELIN Gids België & Luxemburg
Ontdek hier de 6 nieuwe restaurants die de MICHELIN inspecteurs in België en Luxemburg hebben geselecteerd.
News & Views
1 minuut
MICHELIN Gids België en Luxemburg 2022: de volledige lijst van de sterren
Een restaurant met drie MICHELIN sterren in Roeselare? Een grande dame die zichzelf heeft heruitgevonden en twee sterren heeft? En welke kasteel is bekroond met één MICHELIN ster? U leest het allemaal in dit overzicht.
Features
2 minuten
De favoriete terrassen van de MICHELIN inspecteurs in België
We kunnen terug een terrasje doen. Eindelijk! Het is dan wel enkel als de weergoden het toelaten en tot 22 uur, toch vinden we het vooral zeer fijn om opnieuw lekker uit eten te kunnen gaan. Onze inspecteurs hebben alvast tien terrassen van MICHELIN restaurants verzameld die de komende dagen openen en u zeker eens moet uitproberen.
News & Views
1 minuut
MICHELIN Gids België en Luxemburg 2021: de volledige lijst van de sterren
Een restaurant met drie MICHELIN sterren in Antwerpen? Twee sterren in Brussel of Luik? En welke brasserie heeft één MICHELIN ster? U leest het allemaal in dit overzicht.