Restaurants
Colonel Fort Jaco
Chaussée de Waterloo 1405, Uccle, 1180, België
€€€
·
Specialiteiten met vlees
Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Vind te boeken restaurants bij mij in de buurtColonel Fort Jaco
Chaussée de Waterloo 1405, Uccle, 1180, België
€€€
·
Specialiteiten met vlees
De tweede vestiging van vleesrestaurant Colonel is een chique brasserie die met zijn donkere kleurstelling een zeker mondain cachet uitstraalt. Naast de volledig open keuken kiest u prime cuts uit de beenhouwerstoog. Verwacht u aan een precieze cuisson in de Josper houtskooloven, die bijzondere smaak van gerijpt vlees, à la minute bereide sauzen en krokante frieten. Maar er is meer dan dat. Zo kan u naast klassiekers als carpaccio en américain ook kiezen voor verschillende bereidingen volgens grootmoeders recept, zoals die geweldige vol-au-vent. Check zeker de plekjes aan de counter om de chef van dichtbij aan het werk te zien.
Locatie
Maandag
gesloten
Dinsdag
12:00-14:00
19:00-22:00
Woensdag
12:00-14:00
19:00-22:00
Donderdag
12:00-14:00
19:00-22:00
Vrijdag
12:00-14:00
19:00-22:00
Zaterdag
12:30-14:30
19:00-22:00
Zondag
12:30-14:30
18:30-21:30
Reserveringsmogelijkheden beschikbaar
News & Views
1 minuut
1 minuut
MICHELIN Gids België en Luxemburg 2022: de volledige lijst van de nieuwe inschrijvingen
De nieuwe sterren en Bib Gourmands van de MICHELIN Gids België en Luxemburg 2022 zijn bekend. Maar welke andere restaurants hebben onze inspecteurs nog ingeschreven? Hieronder worden ze allemaal voor u opgelijst.
