=
MICHELIN Gids België

De Gebrande Winning

  • Zepperenweg 7, Sint-Truiden, 3800, België
  • 27 - 70 EUR • Moderne keuken
Afhalen

Neem voor meer informatie contact op met het restaurant

Meer informatie
=
MICHELIN Gids België

De Gebrande Winning

  • Zepperenweg 7, Sint-Truiden, 3800, België
  • 27 - 70 EUR • Moderne keuken
Het advies van de MICHELIN Gids

Deze karakteristieke hoeve, met een leuk café aan de ingang, heeft zijn authentieke charme bewaard. Het is een plek waar men geen poespas maar mooie producten verwacht. De chef bevestigt met kraakverse ingrediënten en topsauzen. De rijkdom van Vlaamse recepten komt hier samen met moderne subtiliteiten. De machtige bierkaart sluit er perfect bij aan!

Toon meer Toon minder
  • = Bib Gourmand: onze beste prijs-kwaliteitverhoudingen
  • ò Eenvoudige standing
Betrokkenheid bij een duurzame gastronomie
Initiatieven

Studenten tuinbouw leveren groenten van chef Raf Saintes eigen veld

Specialiteiten
  • Smeuïge aardappel met karnemelk, gerookte forel, wilde asperges en bieslook
  • Kloostervarkenspek 36 uur gegaard en gelakt, geglaceerde jonge wortel met laurier
  • Slaatje van aardbeien met koude sabayon met kriek en citroengeranium

Faciliteiten & Diensten

  • r Maaltijden worden geserveerd in tuin of op terras
  • } MasterCard (Eurocard) kredietkaart
  • f Parking
  • { Salons voor apart diner
  • Take away
  • E Verboden te roken in het restaurant
  • X Visa kredietkaart

Informatie

+32 11 68 20 47
Openingstijden
Gesloten: maandag, woensdag

Restaurants in de buurt

Gerelateerde teksten

Volg de MICHELIN Gids op sociale media voor updates en achtergrondinformatie.