Restaurants
De Fakkels
Hasseltsesteenweg 61, Sint-Truiden, 3800, België
€€€
·
Marktkeuken, Moderne keuken
Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Vind te boeken restaurants bij mij in de buurtDe Fakkels
Hasseltsesteenweg 61, Sint-Truiden, 3800, België
€€€
·
Marktkeuken, Moderne keuken
Seppe Bleus en Liese Bams verwelkomen u in De Fakkels 2.0. Ze namen de zaak over, maar raakten niet aan haar ziel. Dit imposante pand straalt nog steeds warmte en romantiek uit. De lampen met ganzenpluimen, design lichtinstallatie en houten ornamenten creëren een bijzondere omgeving. De chef heeft in zijn menu oog voor nieuwere tendensen, denk aan de friszurige balans van kalamansi en appelsien bij kraakverse sint-jakobsnoten. Uit de diepgang van zijn sauzen, zoals die wildsaus bij filet van hert, blijkt zijn vakkennis. Dit huis van vertrouwen is in goede handen.
Locatie
Maandag
gesloten
Dinsdag
gesloten
Woensdag
18:30-21:00
Donderdag
12:00-14:00
18:30-21:00
Vrijdag
12:00-14:00
18:30-21:00
Zaterdag
18:30-21:00
Zondag
12:00-14:00
News & Views
1 minuut
Het nieuws van de MICHELIN Gids voor de maand april 2023
Convento is overgenomen door nieuwe krachten, De Traagheid heeft een nieuwe chef, Felicità is gesloten … Ontdek nu al het nieuws van de MICHELIN Gids België en Luxemburg voor de maand april 2023.
Dining In
1 minuut
Bib@home: ons take-away aanbod van MICHELIN restaurants in Sint-Truiden
De Belgische chefs laten zich niet kisten. Ondanks de gezondheidscrisis ten gevolge van het coronavirus en de tijdelijke sluiting van de restaurants, geven ze het beste van zichzelf. We zetten graag enkele afhaalinitiatieven in de spotlights, zoals de take-away van deze 3 restaurants in Sint-Truiden.