News & Views 2 minuten 11 januari 2021

Bib Gourmands België en Luxemburg 2021: de volledige lijst

Ze zijn er: de Bib Gourmands 2021! De inspecteurs van de MICHELIN Gids hebben 162 restaurants bekroond in België en Luxemburg, waaronder 23 nieuwe adressen. Van de kust tot de Ardennen, van Antwerpen en Brussel tot Luik en Luxemburg-stad: de Bib Gourmand gidst smulpapen door heel de Belux.

New Bib Gourmand MICHELIN Guide Belgium & Luxembourg

De Bib Gourmand is al jarenlang ambassadeur van restaurants met een geweldige verhouding tussen prijs, kwaliteit en plezier. Of de keuken nu Aziatisch, traditioneel of hip en creatief is: elk restaurant met een Bib Gourmand heeft zijn eigen identiteit. Al hebben ze wel belangrijke overeenkomsten: de focus op seizoengebonden producten en de generositeit die zo typisch is voor de Bib Gourmand.

Hieronder vindt u de volledige lijst van de selectie 2021 (nieuwe adressen aangeduid met N):

Brussel:

Appel Thaï (Anderlecht)
La Branche d’Olivier (Ukkel)
La Brasserie de la Gare (Sint-Agatha-Berchem)
Brasserie de la Patinoire (Brussel)
Brasserie de l’Expo (Brussel)
La Brouette (Anderlecht)
Car Bon (Elsene)
La Charcuterie (Sint-Gillis)
Le Coq en Pâte (Sint-Lambrechts-Woluwe) N
Les Deux Maisons (Sint-Pieters-Woluwe)
French Kiss (Jette)
JB (Brussel)
Maison du Luxembourg (Elsene)
Maru (Elsene)
De Maurice à Olivier (Sint-Lambrechts-Woluwe)
Maza’j (Oudergem)
Mon Fou de Mari (Sint-Agatha-Berchem)
Le Mucha (Sint-Pieters-Woluwe)
Osteria Bolognese (Elsene)
Park Side (Brussel)
Les Petits Oignons (Brussel)
Les Potes en Toque (Ganshoren)
Saint Boniface (Elsene)
Tero (Sint-Gillis)
Toucan (Elsene)
Le Tournant (Elsene) N
Villa Singha (Oudergem)

De Italiaanse generositeit van Le Coq en Pâte. ©David Arents
De Italiaanse generositeit van Le Coq en Pâte. ©David Arents

Vlaanderen:

Borse van Amsterdam (Aalst)
l'Amitié (Antwerpen)
Bún (Antwerpen)
Ciro's (Antwerpen)
5 Flavors Mmei (Antwerpen)
InVINcible (Antwerpen)
Ni Shifu (Antwerpen) N
Schnitzel (Antwerpen)
Trattoria Bazalia (Bazel)
Den Duyventooren (Bellem)
De Troubadour (Berchem)
Biestro H-eat (Bornem) N
Assiette Blanche (Brugge)
Kok au Vin (Brugge)
Refter (Brugge)
Tou.Gou (Brugge)
Père et Mère (Diksmuide)
Bodo (Gent)
de Lieve (Gent) N
Les Eleveurs (Halle)
La Taperia (Herenthout)
Rooselaer (Heusden)
De Kruidenmolen (Klemskerke)
De Huifkar (Koksijde)
Station 3 (Kraainem)
Gastrobar Hop (Leuven) N
Noï (Linkebeek)
Bienvenue (Maaseik)
Magnific (Maasmechelen)
Bistro Mathilda (Oostende)
Au Filet de Sole (De Panne)
De Gebrande Winning (Sint-Truiden)
Plat Préféré (Snaaskerke)
Tapa Ti (Sterrebeek) N
Amu (Turnhout) N
Olijfboom (Veurne)
Kok sur Mer (Vlissegem)
De Farmasie (Vosselaar) N
Gasthof 't Hommelhof (Watou)
Terminus (Watou)
L'Auberge de l'Isard (Wemmel)
Faraya (Wemmel)

LEES OOK: de volledige lijst van de MICHELIN sterren, groene sterren en MICHELIN bordjes.

De keuken van Biestro H-eat is rijk en verzorgd. ©Biestro H-eat
De keuken van Biestro H-eat is rijk en verzorgd. ©Biestro H-eat

Wallonië:

Au gré des Saisons (Achet)
Le Charme de la Semois (Alle)
Le Victor
(Arlon)
L'Attrape Loup (Baileux)
Wagon Léo (Bastogne)
Le Faitout (Baudour)
abCd (Beauraing) N
Tero (Binche)
Cul de Poule (Binche) N
Michel (Boninne)
Chermanne (Charleroi)
La Manufacture Urbaine Côté Bistro (Charleroi)
Les Fines Gueules (Charneux)
Ferme des 4 saisons (Chimay)
Des Ardennes (Corbion)
Le Petit-Fils (Couture-Saint-Germain)
Nulle Part Ailleurs (Couvin)
Le Moulin (Daverdisse)
La Broche (Dinant)
Gaston Vouzote (Dottignies)
La Bru'sserie (Durbuy)
Clos des Récollets (Durbuy)
Au Tour du Vin (Éghezée)
Robertissimo
(Embourg)
Comptoir de l’Eau Vive (Erpent)
Epices et Nous (Erpent)
Wine & More (Erpent)
Arti'Choc (Eupen)
Sel et Poivre (Eynatten)
Ccnomie (Falmignoul)
Chez Louis (Glimes) N
La Table de Manon (Grandhan) N
La Gare d'Hamois (Hamois)
L'Ôthentique (Han-sur-Lesse)
l'Epicurien (Herve) N
Sel et Poivre (Hollain)
Le Bistrot des Saveurs (Houffalize)
Cadre culinaire (Huy)
Les Caves Gourmandes (Huy)
Au Cœur de Lacuisine (Lacuisine)
L'Echappée Belle (Lanaye)
Le 13 (Libramont)
Le Bistrot d’en Face (Luik)
La Cuisine de Yannick (Luik)
Le Danieli (Luik)
Frédéric Maquin (Luik)
La Gloriette (Marche-en-Famenne)
Brasserie N4 (Martelange)
Masu (Bergen) N
La Table du Boucher (Bergen)
De Vous à Nous (Montigny-le-Tilleul)
Au Petit Château (Moeskroen)
Les Potes au Feu (Namen) N
Vino Vino (Namen)
Le Barathym (Nassogne)
l’Apropos (Neupré)
dis-moi où ? (Nijvel)
Il était une fois… (Nijvel)
Les Terrasses de l'Our (Our)
La Maison Thai (Pessoux)
La Chapellerie (Petit-Rechain)
L'Entre D'Eux (Pont-à-Celles) N
Cœur de Bœuf (Profondeville)
Royal H.-Bonhomme (Remouchamps)
L'Incontournable (Rochefort) N
La Taverne de Rochehaut (Rochehaut)
Bell'Arrivo (Ronquières)
L'O de Source (Sart) N
L’Embellie (Soignies)
La Cour de la Reine (Spa)
Le P'tit Gaby (Thisnes)
La Petite Gayole (Thuillies) N
Au Dos de la Cuillère (Verviers) N
Le Coin des Saveurs (Verviers)
La Métairie (Wanne)
Lucana (Wanze)
Felicità (Waterloo) N
Mamy Louise (Wavre)
Chez Chen (Wépion)
L'O à la Bouche (Wépion)

De desserts van Au Dos de la Cuillère mag u niet missen ©Au Dos de la Cuillère
De desserts van Au Dos de la Cuillère mag u niet missen ©Au Dos de la Cuillère

Groothertogdom Luxemburg:

L’Ecuelle (Dudelange)
Two 6 Two (Strassen)
Bistronome (Strassen) N
Bonifas (Nospelt)
Joël Schaeffer (Mertert)
Kamakura (Luxemburg)
La Cantine du Châtelet (Luxemburg)
Brasserie des Jardins (Luxemburg)
La Bergamote (Luxemburg)
L'Atelier Windsor (Luxemburg)
K restaurant (Huldange)
Dahm (Erpeldange)
Parc Le'h  (Dudelange)


Hoofdfoto La Table de Manon: ©Utopix

Ontdek de nieuwe gratis app van de MICHELIN Gids, beschikbaar op IOS en binnenkort op Android.

News & Views

Blijf ontdekken - Verhalen die u waarschijnlijk graag leest

Meld u aan voor de nieuwsbrief en ontvang als eerste nieuws en updates van de MICHELIN Gids.

Inschrijven

Volg de MICHELIN Gids op sociale media voor updates en achtergrondinformatie.