On s'attarde aujourd'hui sur la vibrante région espagnole qui déploie de nombreux atouts, depuis le bleu de la Méditerranée jusqu'au vert des montagnes pyrénéennes, en passant par l'incontournable cité barcelonaise. Reportage sur des établissements exemplaires, issus de nos sélections Hôtels et Restaurants.

Les spécialistes hôtels du Guide MICHELIN partagent chaque mois leurs plus jolies découvertes partout dans le monde.

L’horizon maritime est synonyme de liberté. Mais aussi de luxe. Se réveiller face au sable scintillant, à l’immensité bleue, à la danse des pêcheurs ou des surfeurs, c’est peut-être ça le luxe ultime. Mais attention, tous les bords de mer, comme les expériences hôtelières, ne se valent pas. Voici notre sélection de 10 établissements incontournables.

Les spécialistes hôtels du Guide MICHELIN partagent chaque mois leurs plus jolies découvertes partout dans le monde.

Le saviez-vous ? La plus ancienne usine Michelin d’Allemagne se trouve à Karlsruhe ! Ce « four » à pneus a abrité les bureaux du Guide pendant des années, juste à côté de la fabrique de pneus moto. Nous avons demandé aux inspecteurs MICHELIN, fins connaisseurs de la région, à quelles tables nous pouvions les rencontrer le week-end dans la ville de l’éventail, en dehors de leur activité d’inspection. Voici leurs bonnes adresses.

Les spécialistes hôtels du Guide MICHELIN partagent chaque mois leurs plus jolies découvertes partout dans le monde.

Et si vous découvriez Karlsruhe, une perle aux portes de la Forêt-Noire, non loin de la frontière alsacienne et des châteaux du Palatinat ? Ce n’est pas un hasard si, cette année, la ville en éventail accueille la Cérémonie allemande des Étoiles du Guide MICHELIN. Petite visite d'une ville attachante encore relativement méconnue.

Un pays renommé pour ses villes médiévales préservées ne peut qu’afficher une offre unique d’hôtels logeant dans de splendides bâtisses anciennes. Et ce n’est pas la Belgique qui ne donnera tort sur ce point : qu’un bâtiment à l’architecture vieillissante ait été toute sa vie en hôtel ou qu’il en soit devenu un, le meilleur hommage à lui rendre est de continuer à y accueillir des voyageurs. C’est là un pari sûr, qui offre à ses futurs résidents la chance de vivre de près une expérience historique personnalisée.

Les spécialistes hôtels du Guide MICHELIN partagent chaque mois leurs plus jolies découvertes partout dans le monde.

L’histoire des maisons de canal d’Amsterdam est étroitement liée à celle de l’époque où la ville s’est imposée comme une puissance économique et un bastion du libéralisme. Aujourd’hui, les terrains agencés en profondeur, les chambres spacieuses et les jardins arrière qui caractérisent ces espaces mi-familiaux, mi-professionnels, ont beaucoup inspiré la créativité des hôteliers. Leurs magnifiques façades parlent d’elles-mêmes ; c’est leur personnalité intérieure qui les distingue.

Les spécialistes hôtels du Guide MICHELIN partagent chaque mois leurs plus jolies découvertes partout dans le monde.

Les spécialistes hôtels du Guide MICHELIN partagent chaque mois leurs plus jolies découvertes partout dans le monde.

Les spécialistes hôtels du Guide MICHELIN partagent chaque mois leurs plus jolies découvertes partout dans le monde.

Découvrez de splendides villas nichées parmi les collines toscanes.

Pour accompagner le lancement de la saison hiver 2022-2023, le Guide MICHELIN vous propose une sélection d'hôtels dans les Alpes suisses. Chalet moderne ou plus traditionnel, il y en a pour tous les goûts ! D'ailleurs, si vous regardez de plus près, vous verrez que les hôtels les plus attrayants de la région combinent, la plupart du temps, un peu des deux.

Un condensé de l’Australie rêvée : des kilomètres de plage, une côte luxuriante, une atmosphère bohème. Byron Bay est le repère des surfeurs, des baleines et des vacanciers aisés...

Sous la canopée costaricaine se cachent de nombreuses créatures extraordinaires. Parmi elles, un hôtel de luxe qui prend soin de la nature. Désigné par le National Geographic comme l’un des hôtels les plus écoresponsables au monde, le Lapa Ríos répond à nos nouveaux désirs de voyage.

Les spécialistes hôtels du Guide MICHELIN partagent chaque mois leurs plus jolies découvertes partout dans le monde.