餐廳
鮨七海
- 信義區仁愛路四段452巷6號, Taipei, 110, 臺灣
- $$$$ · 壽司
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- 信義區仁愛路四段452巷6號, Taipei, 110, 臺灣
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米其林指南的觀點
位於巷弄之內，店前設日式小庭園，並由身穿和服的服務員引領內進。日籍主廚設計的菜單包括七三分配的生熟食料理，而壽司飯以赤醋為主調味。中午到訪，能品嚐以時令海鮮佐海膽的散壽司。晚間的二十道佳餚，中間穿插著招牌鮟鱇魚肝，其口感順滑，令人回味。最後的玉子燒混合了山藥泥和蜂蜜，味甜綿密，韻味悠長。
服務與設施
- 吧檯式
- 空調
可接受信用卡
