米其林指南 2019

鮨七海

  • 6, Lane 452, Section 4, Ren'ai Road, Xinyi, Taipei, 110, Taiwan
  • 3,800 TWD • 壽司
網站無法提供此間餐廳訂位
尋找相似的餐廳
米其林指南 2019

鮨七海

  • 6, Lane 452, Section 4, Ren'ai Road, Xinyi, Taipei, 110, Taiwan
  • 3,800 TWD • 壽司
米其林指南的觀點

餐廳位於巷弄,店前設日式小庭園,並由身穿和服的服務員引領食客內進。生於名古屋的主廚由石橋正和欽點來臺駐店,其壽司飯以赤醋調味,招牌鰻魚棒壽司以其家鄉的八重味噌拌入米飯,配上烤靜岡鰻魚,滋味無窮。最後登場的玉子燒混合了山藥泥和蜂蜜,口感如同濕潤的長崎蜂蜜蛋糕,味甜綿密,韻味悠長。

顯示更多 收起
  • 米其林指南餐盤推薦 • 新鮮食材、細心準備:美味佳餚
  • ò 舒適

服務與設施

  • Ä 指南新餐廳
  • E 完全或部分禁煙的用餐環境

資訊

+886 2 758 0266
營業時間
晚膳: 18:00-22:00 (22:00)

附近餐廳

在社交媒體上追蹤米其林指南,掌握最新資訊及幕後故事