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新入選
川泰號虱目魚丸
中西區大同路一段222號, Tainan, 臺灣
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小吃
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新入選
川泰號虱目魚丸
中西區大同路一段222號, Tainan, 臺灣
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小吃
老闆曾在魚丸店工作超過30年，其後創立本店，提供小吃和選擇多樣的湯品、丸類。招牌脆丸使用純虱目魚漿製作，經過長時間反覆捶打，特具脆度與彈性。綜合湯品包含數款店家自製的丸類，還有新鮮的虱目魚肚和魚皮，食用時蘸點帶黃豆醬香的豆瓣醬，更加美味。滷肉飯油脂豐盈，結合香菜香氣，滋味令人難忘。
