Restaurants

Hemel & Aarde

Keistraat 8, Utrecht, 3512 HV, Nederland
€€€ · Modern Frans, Creatief Frans

Toevoegen aan favorieten

Reserveringsmogelijkheden beschikbaar

Hemel & Aarde

Name: Hemel & Aarde
Address: Keistraat 8, Utrecht, Utrecht, 3512 HV, NLD
Telephone: +31 30 880 4500

Keistraat 8, Utrecht, 3512 HV, Nederland
€€€ · Modern Frans, Creatief Frans

Toevoegen aan favorieten

Het advies van de MICHELIN Gids

Rene van der Weijden en zijn team bewegen hemel & aarde om de seizoenen tot leven te brengen. Ze ontvangen u in een majestueus hoekpand waar ook hotel Nox huist, en al van buitenaf uw aandacht grijpt. Azuurblauw, goud en wit kleuren het stijlvolle interieur dat u in een ‘hemelse’ omgeving onderdompelt. De diepgaande smaken van aloude technieken als fermentatie en garums worden geassocieerd met modernere bewerkte bereidingen. De chef benadrukt de diversiteit van al het lekkers dat de aarde te bieden heeft met levendigheid, creativiteit en de nodige durf.