這個月假如你在尖沙咀便有口福了，因為不少新餐廳進駐此區，包括人氣日式拉麵店、過江龍珠寶糖果店、手工意粉人氣店等。中環也有新派印度菜餐廳開業，而曾獲《米芝蓮指南香港澳門 2018》必比登推介的本地著名台式小店，前老闆則透過外賣形式繼續為食客提供美食。還有散落各區酒吧、餐廳的手工啤酒，這個月飲食界十分熱鬧。
Chaiwala 新派印度菜概念
印度菜在香港不算特別流行，近日在中環雲咸街登場的 Chaiwala，或許可以開創一個全新局面。
Chaiwala 顧問總廚 Balaji （Bala）Balachander 曾於倫敦著名印度餐廳 Benares 工作，他為 Chaiwala 設計的菜單，涵蓋印度各地博大精深的飲食文化，分量以共享為本，菜式包括印度烤羊扒、強調正宗的雞肉菜式 chicken tikka 等。
特設的拉茶酒吧，以薑、丁香、印度月桂葉等香料設計出一系列別具印度風味的雞尾酒和招牌 chai tea latte，南亞風情滿載。
Sugarfina 珠寶級精品糖果
原創於美國洛杉磯比華利山的奢華精品糖果店 Sugarfina ，一向備受當地名人紅星的喜愛，品牌首間海外精品糖果店選擇落戶香港，進駐尖沙咀海港城。
稱得上奢華精品糖果，因為用料取材不惜工本，例如以 Dom Pérignon 年份香檳製作的 Champagne Bears 香檳小熊軟糖、 Single Malt Scotch Cordials 蘇格蘭威士忌酒心黑朱古力，以及 Rosé All Day Bears 玫瑰香檳小熊軟糖等酒香系列的糖果都是其中表表者。
品牌特別為香港店設計以經典電車造型作藍本的「Hello Hong Kong! Candy Bento Box」糖果禮盒，可愛外表令人愛不釋手。
一幻拉麵（尖沙咀店） 限定特色拌麵
一幻拉麵的尖沙咀店，同樣選擇了海港城，除了以店子一貫以大量甜蝦蝦頭新鮮熬製的湯底製成的蝦湯拉麵外，新店更加入全球首次供應，連日本總店也沒有的全新「特濃蝦汁叉燒拌麵」。
此麵特點，是特濃蝦汁：混合蝦頭、蝦湯、蔬菜等材料熬煮，用攪拌機將材料打碎再隔渣，精製而成。客人點叫此麵時，才立即把蝦油、蒜蓉、蝦味醬油及特濃蝦汁在鑊裏加熱，與粗麵拌勻。每一碗拌麵均附有半隻溏心蛋、切成小件肥瘦適中的日本叉燒，再加入麵酥、青葱及紫菜絲。蝦汁濃縮了許多甜蝦的精華，吃進嘴裏鮮甜蝦味迸發。熱賣的叉燒飯和餃子當然不可錯過。
吃什麼 人氣台式小吃捲土重來
於《米芝蓮指南香港澳門 2018》獲得必比登推介的台式小店「請坐」，兩位前老闆 Tracy 及 Grace 與餐飲外賣平台戶戶送合作，在旗下外賣廚房「戶戶小廚」中，以新品牌「吃什麼」來重現兩人的心血結晶。台式蛋餅、古早味滷肉飯及紅燒牛肉麵等招牌菜式，都可以透過戶戶送應用程式點選，並以外賣形式送到金鐘、灣仔和銅鑼灣地區的客人手上。至於位於雲咸街 77 號的全新實體餐廳「吃什麼」，亦正密鑼緊鼓籌備中，粉絲密切留意開業日期。
Olive Ridley 為海龜乾杯手工啤酒
Olive Ridley 海龜被認為是世上最細小的海龜品種之一，隨着世界各地小海龜的築巢點遭到破壞，正在迅速瀕臨滅絕。Olive Ridley Brewing Company 的創辦人希望喚起大家對海洋生態和海龜生存環境保育的關注，特別以海龜作為釀酒廠的名字。
現時酒廠為香港 19 家餐廳、酒吧和商店提供 Pacific Pilsner 、 Shell Shock IPA 及 Morjim Pale 三款啤酒 ，並且每年捐出收入的一部分予旗下的烏龜基金，用作保護海龜以及其生長環境。供應餐廳包括 Locofama、Bombay Dreams、The Flying Pig Bistro 等。
Pici （尖沙咀店 ） 人氣手製意麵過江
以平易近人價格提供手製意大利麵的 Pici，繼灣仔進教圍和中環鴨巴甸街後，首次渡過維港，在尖沙咀赫德道開設分店 。
Pici 的意大利麵每天新鮮製造，由於不接受預約，店前總排着長長人龍。尖沙咀店將有 70 個座位，並設長雲石吧枱，讓客人一睹團隊每日炮製新鮮意大利麵的過程。意大利麵款式選擇包括扁意粉配紅蔥頭、白松露醬和松露薄片；耳朵麵配意大利香腸和香辣 n'duja 肉腸等。
