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ぎんざ かつかみ/Ginza Katsukami

中央区銀座 5-6-10 5F, 東京, 104-0061, 日本
¥¥ · とんかつ
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ぎんざ かつかみ/Ginza Katsukami

中央区銀座 5-6-10 5F, 東京, 104-0061, 日本
¥¥ · とんかつ
ビブグルマン:価格以上の満足感が得られる料理
豚の様々な部位を供すコース仕立てのとんかつ。扱うのは複数の銘柄豚。ヒレ、ロース、肩ロースは揚げたてを一切れずつ味わえる。断面を上にするのは、肉汁を逃さず素材の風味を生かすため。カニコロッケやメンチカツなど各種フライも追加できる。好みのシロップを選べるかき氷は食後の楽しみ。

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