レストラン

ぎんざ かつかみ/Ginza Katsukami

  • 中央区銀座 5-6-10 5F, 東京, 104-0061, 日本
  • ¥¥ · とんかつ

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ぎんざ かつかみ/Ginza Katsukami

  • 中央区銀座 5-6-10 5F, 東京, 104-0061, 日本
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ミシュランガイドのビューポイント

ビブグルマン:価格以上の満足感が得られる料理

とんかつをコースにしたユニークなコンセプト。ヒレ、ロース、肩ロースなどを一切れずつ供すため、最後まで熱々のまま味わえる。断面を上にする盛り付けも独特。巧みな火入れにより肉汁が表面に浮く。その向きのまま口に運ぶと、豚肉の風味が引き立つ仕組み。部位による味比べができるのはコースならでは。

施設とサービス

  • JCB
  • VISAカード
  • アメリカン・エキスプレス
  • エアコン
  • カウンター席あり
  • クレジットカード/デビットカードOK
  • ダイナースクラブ
  • マスターカード

インフォメーション

+81 3-6263-8720
営業時間
月曜
19:00-00:00
火曜
19:00-00:00
水曜
19:00-00:00
木曜
19:00-00:00
金曜
19:00-00:00
土曜
日曜

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