レストラン

さか本 鮨/Sakamoto Sushi

大阪市此花区西九条 1-23-13, 大阪, 554-0012, 日本
¥¥ · 寿司
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さか本 鮨/Sakamoto Sushi

大阪市此花区西九条 1-23-13, 大阪, 554-0012, 日本
¥¥ · 寿司
ビブグルマン:価格以上の満足感が得られる料理
西九条駅を目印に、夜な夜な客が集う。笑顔で歓迎する店主に親近感を覚える。つまみから始まるおまかせは多種多彩。魚は酢締めや炙りなど一手間かけ、白い酢飯は関西らしい。握りの合間に棒寿司や手巻き寿司を挟み変化をつける。高級魚介を惜しまず振舞いながらも懐を気遣う。繁盛する理由が分かる。

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