レストラン
楽心／Rakushin
大阪市福島区福島 1-6-14, 大阪, 553-0003, 日本
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日本料理
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大阪市福島区福島 1-6-14, 大阪, 553-0003, 日本
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日本料理
1つ星：高品質な料理
“楽しむ心”を意味する屋号は、料理を楽しむ心太郎を示す。海外のシェフと交流を深め、献立に創意を加える。洋素材を取り入れるのもその経験から。一方、伝統を大切にする心も忘れない。折敷や料理に草花をあしらい季節を伝える。枠を守りながらも自分らしさを追い求め、日本料理の進化を目指す。
