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ピタックごはん／PITAK GOHAN
大阪市北区中崎 2-2-13, 大阪, 530-0016, 日本
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タイ料理
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ピタックごはん／PITAK GOHAN
大阪市北区中崎 2-2-13, 大阪, 530-0016, 日本
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タイ料理
バンコク出身のシェフピタックによる母国のごはん。ハーブ、スパイス、ナンプラーのエキゾチックな香りに心が躍る。挽き肉と春雨のサラダ、パクチーを添えたタイ風焼鳥のガイヤーン、魚介と卵のカレー炒めなど。一品の量はたっぷりあるためシェアして味わいたい。中崎町の路地奥にタイの日常が息づく。
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