レストラン
上方中華 新瓊/Kamigatachuka SHINTANI
大阪市北区中崎 1-4-21, 大阪, 530-0016, 日本
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中国料理
オンライン予約可
上方中華 新瓊/Kamigatachuka SHINTANI
大阪市北区中崎 1-4-21, 大阪, 530-0016, 日本
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中国料理
1つ星:高品質な料理
関西の食文化と中国の伝統が織り成す“上方中華”。近畿の食材に中華と和の技法を施し、日本と中国の器に盛りテーマを表す。「菜庭」と題した野菜料理は、河内平野が野菜の名産地であることを伝えてくれる。大阪に生まれ、家業が中国料理店だったシェフゆえの自己表現。中華の歴史に新たな分野を打ち出す。
施設とサービス
- エアコン
- カウンター席あり
利用可能なクレジットカード