レストラン
麦と麺助/Mugito Mensuke
大阪市北区豊崎 3-4-12, 大阪, 531-0072, 日本
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ラーメン
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大阪市北区豊崎 3-4-12, 大阪, 531-0072, 日本
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ラーメン
ビブグルマン:価格以上の満足感が得られる料理
簡素なレストラン
独自の中華そばを追求し、選り抜きの食材を扱う。スープは、こだわりの地鶏とホロホロ鳥を使い旨みを引き出す。自家製麺は喉越しの良さを求めた。和牛の餡を包むワンタンは贅沢な味わい。左官職人による土壁、和食店のように折敷を置くカウンター。尽きない向上心が店内と一杯の丼の中に集約されている。