レストラン
ミチノ・ル・トゥールビヨン/Michino Le Tourbillon
- 大阪市福島区福島 6-9-11, 大阪, 553-0003, 日本
- ¥¥¥ · フランス料理
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- 大阪市福島区福島 6-9-11, 大阪, 553-0003, 日本
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ミシュランガイドのビューポイント
レストランの存在意義は奉仕と説く道野正氏。言い換えれば、個としてではなく人に妥当する利他でもある。あらゆる現象は変化してやまない様に、彼の料理は反復しない。明日は明日の風が吹く。今日のミチノのつむじ風(トゥールビヨン)は自然の摂理に従った感性の料理。妻が作るデザートも新風を吹き込む。
施設とサービス
- エアコン
利用可能なクレジットカード