レストラン
アトリエ ハナダ／atelier HANADA
大阪市中央区北浜 4-3-1 淀屋橋odona 2F, 大阪, 541-0041, 日本
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中国料理
オンライン予約可
アトリエ ハナダ／atelier HANADA
大阪市中央区北浜 4-3-1 淀屋橋odona 2F, 大阪, 541-0041, 日本
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中国料理
数々のコンクールにて創作性を育んできた店主。独自の中国料理を生み出している。彩りよく、華やかな盛り付けが美しい北京ダック。添えられた金山寺味噌は、この料理のために、味噌屋に依頼する徹底ぶり。調理の音が響き、できたての香りを届けるダイニングは、アトリエ（工房）と呼ぶのにふさわしい。
