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ミシュランガイド 日本

ブランカ

  • 京都市中京区丸屋町 334, Kyoto, 604-8086, 日本
  • 4,000 - 6,000 JPY • 居酒屋
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ミシュランガイド 日本

ブランカ

  • 京都市中京区丸屋町 334, Kyoto, 604-8086, 日本
  • 4,000 - 6,000 JPY • 居酒屋
ミシュランガイドのビューポイント

屋号はインドネシア語の「始まり」。東南アジアを旅して学んだ、創作性のあるエスニック料理が味わえる。例えば和食の白和えにパクチー、ピータン、ザーサイを合わせ、自家製ラー油を絡める。肉焼きシナモン醤油はベトナムの屋台料理にヒントを得た。石垣島で暮らした経験を生かした沖縄料理も得意。

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  • = ビブグルマン:価格以上の満足感が得られる料理

施設とサービス

  • T エアコン
  • カウンター席あり
  • : 現金のみ

インフォメーション

+81 75-255-6667

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