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Buona lettura!
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Con l’edizione 2025 che ci apprestiamo a terminare, le 70 candeline spente dalla Guida MICHELIN sono opera del lavoro meticoloso dei tanti ispettori, italiani e internazionali, che si sono avvicendati in lungo e in largo per il Bel Paese.
Suscita una certa emozione sfogliare la prima edizione della Guida MICHELIN dedicata al Bel Paese, o meglio ad una parte di esso, “Dalle Alpi a Siena” come recita la copertina. La prima edizione a coprire tutto lo Stivale fu in realtà quella del 1957.
Il 6 giugno 2024, l'Hôtel des Ventes (Casa d'Aste) di Clermont-Ferrand si prepara a mettere all'asta una rara Guida del 1939. Ripubblicata nel 1944 alla vigilia del D-Day dai servizi segreti americani, si pensa che sia stata utilizzata per guidare gli Alleati durante la Seconda Guerra Mondiale.
Continua il nostro racconto sui primi 70 anni di “matrimonio” tra la Guida MICHELIN e l’Italia. Ci addentriamo adesso negli anni più vicini a noi, al...
C'è qualcosa di irresistibilmente seducente nei ristoranti lungo le coste d'Europa e Asia, dove il paesaggio naturale, le brezze miti e le onde ritmiche placano immediatamente i sensi affaticati dalla vita cittadina, esaltando i sapori locali.
Nel 2025 gli ispettori della Guida MICHELIN hanno arricchito la selezione MICHELIN di centinaia di nuovi hotel. Con l'avvicinarsi dell'estate, abbiamo compilato un elenco di 10 nuovi alberghi ideali per organizzare una vacanza estiva piena di sorprese.
Storia, paesaggi e gastronomia: tutto si lega in questo Bib Gourmand per una indimenticabile escursione nella provincia veronese.
Tra Tangeri e Larache, il soggiorno alla Fiermontina Ocean è l'occasione per scoprire un angolo ancora relativamente inesplorato del Marocco e di vivere un'esperienza unica di turismo responsabile, come ci racconta uno dei nostri autori.
Se pensate che i ristoranti stellati MICHELIN siano “fuori portata” per molte persone, forse potreste anche ricredervi… Qui di seguito un breve excursus tra alcuni blasonati indirizzi premiati dalla Guida MICHELIN 2025 che propongono un menu a meno di 80 euro. Scopriamoli!
Questo mese 8 nuovi locali entrano a far parte della Guida MICHELIN Italia. Scopriamoli!
Cucina raffinata, paesaggi mozzafiato e un servizio impeccabile: i treni di lusso ridefiniscono con stile il concetto di “slow travel”. Scoprite con noi alcuni indimenticabili viaggi in treno, dall’Italia alla Malesia.
Un viaggio da Sirmione alla cinematografica strada della Forra tra chiavi MICHELIN, grandi palazzi storici e cucine stellate.
I viaggiatori esperti sanno che per godersi al meglio le spiagge, in Europa, è preferibile muoversi fuori stagione.
La nuova era della gastronomia romana.
La creazione di memorie sensoriali durature passa dal piatto e dal drink. Il dialogo continuo tra natura, chef stellati MICHELIN e i produttori artigianali di spirits.
Ubicato nella penisola sorrentina, l’insegna due stelle MICHELIN di Vico Equense guidata dallo chef Gennaro Esposito è un indirizzo che merita la deviazione.
Un viaggio nel mistero e nell’archeologia dai templi Patrimonio Unesco di Siem Reap, alla capitale cambogiana