麵鮮醬油房周月(中環) – Hong Kong - a MICHELIN Guide Restaurant

米芝蓮指南 2020

麵鮮醬油房周月(中環)

5 Gough Street, Central, Hong Kong
90 - 150 HKD • 拉麵

此餐廳不設訂位

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麵鮮醬油房周月(中環)

5 Gough Street, Central, Hong Kong
90 - 150 HKD • 拉麵

米芝蓮指南的觀點

周月與別不同之處，在其以醬油為湯底的神髓：採用逾一百四十年歷史的愛媛縣梶田商店特製的醬油，配合沙丁魚粉、鯖魚粉及海帶長時間慢火熬製，味道更醇厚豐富。與日本店一樣，香港店設有製麵房，每天新鮮製造兩款粗幼不同的麵條。除了湯拉麵外，還供應沾麵。

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小食店

設施及服務

冷氣
狗只不準進入
美國運通信用卡
Mastercard 信用卡
Visa信用卡

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資料

+852 2850 6009

www.shugetsu.com.hk

營業時間

休息日: 1 一月, 25 一月, 周日晚膳

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