麵鮮醬油房周月(中環) – 米芝蓮指南餐廳位於 Hong Kong

米芝蓮指南 2019

麵鮮醬油房周月(中環)

5 Gough Street, Central, Hong Kong
90 - 150 HKD • 拉麵

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麵鮮醬油房周月(中環)

5 Gough Street, Central, Hong Kong
90 - 150 HKD • 拉麵

米芝蓮指南的觀點

周月與別不同之處，在其以醬油為湯底的神髓：採用逾一百四十年歷史的愛媛縣梶田商店特製的醬油，配合沙丁魚粉、鯖魚粉及海帶長時間慢火熬製，味道更醇厚豐富。與日本店一樣，香港店設有製麵房，每天新鮮製造兩款粗幼不同的麵條。除了湯拉麵外，還供應沾麵。

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小食店

Facilities & Services

狗只不準進入

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Information

+852 2850 6009

www.shugetsu.com.hk

營業時間

元旦及年初一休息. 營業時間, 最後點菜時間: 午膳: 11:30-20:50 (20:50)

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