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米芝蓮指南 2019

麵鮮醬油房周月(中環)

  • Central / 中環
  • 少於200港幣
  • 拉麵
米芝蓮指南的觀點

周月與別不同之處,在其以醬油為湯底的神髓:採用逾一百四十年歷史的愛媛縣梶田商店特製的醬油,配合沙丁魚粉、鯖魚粉及海帶長時間慢火熬製,味道更醇厚豐富。與日本店一樣,香港店設有製麵房,每天新鮮製造兩款粗幼不同的麵條。除了湯拉麵外,還供應沾麵。

獎項
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米芝蓮指南必比登推薦 • 美食偵探’ 盛名的物有所值

類別分級
2

小食店

價格

少於200港幣

服務
  • E 狗只不準進入

麵鮮醬油房周月(中環)

+852 2850 6009
營業時間
元旦及年初一休息. 營業時間, 最後點菜時間: 午膳: 11:30-20:50 (20:50)

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