餐廳

Whey

  • 中環威靈頓街198號The Wellington UG層, Hong Kong, 香港
  • $$$ · 時尚歐陸菜

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可供訂位

Whey

  • 中環威靈頓街198號The Wellington UG層, Hong Kong, 香港
  • $$$ · 時尚歐陸菜

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米其林指南的觀點

一星:高品質烹飪

乳清是芝士製造過程中的副產品,餐廳以「Whey」命名,表明其物盡其用、支持可持續發展的決心。來自新加坡的主廚採用本地時令食材和有機農作物,把家鄉特色融入當代歐陸菜式之中。品嘗菜單滿載新加坡風味,招牌法式麵包配黑果醬令人回味,貓山王榴槤雪糕更是主廚的自傲之作,巧妙配搭魚子醬,為味蕾帶來驚喜。

設施及服務

  • 供應優質餐酒
  • 冷氣
  • 櫃檯式
  • 輪椅通道

可接受信用卡

地點

資料

+852 2693 3198
營業時間
週一
12:00-15:00
18:00-23:00
週二
12:00-15:00
18:00-23:00
週三
12:00-15:00
18:00-23:00
週四
12:00-15:00
18:00-23:00
週五
12:00-15:00
18:00-23:00
週六
12:00-15:00
18:00-23:00
週日
12:00-15:00
18:00-23:00

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