餐廳
Whey
- 中環威靈頓街198號The Wellington UG層, Hong Kong, 香港
- $$$ · 時尚歐陸菜
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Whey
- 中環威靈頓街198號The Wellington UG層, Hong Kong, 香港
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米芝蓮指南的觀點
一星：高品質烹飪
乳清是芝士製造過程中的副產品，餐廳以「Whey」命名，以表其物盡其用、支持可持續發展的決心。主廚原籍新加坡，曾於多國工作，擅長把家鄉味道，配合本地應季食材，融入當代歐陸菜式之中。品嘗菜單滿載新加坡風味，當中包括肉骨茶、咖喱叻沙蒟蒻飯等佳餚。酒單選擇豐富，不妨請服務員作餐酒配搭建議。
設施及服務
- Visa
- 中國銀聯
- 供應優質餐酒
- 冷氣
- 接受信用卡
- 櫃檯式
- 美國運通
- 萬事達卡
- 輪椅通道
資料
精湛廚藝
2 分鐘
Olivier Elzer 開設 Clarence、Trippa Milano 分店 Testina 和 Nagamoto 開業以及更多米芝蓮餐廳新動向
沒有什麼可以阻止這城市的美食發展。
