餐廳
坤記竹昇麵
- 長沙灣永隆街1號E舖, Hong Kong, 香港
- $ · 麵食
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坤記竹昇麵
- 長沙灣永隆街1號E舖, Hong Kong, 香港
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米芝蓮指南的觀點
必比登推介：具質素且經濟實惠的美食
小店
秉承店東在廣州的家族麵店做法，麵條全在工房經人手以傳統竹竿壓法每日新鮮打製，配方含大量雞蛋和少量鹼水，製成的麵條彈牙爽口，啖啖蛋香全無鹼水味，配以自製的大地魚湯和蝦籽更是滋味；推介鮮蝦雲吞麵和蝦籽蠔油撈麵。店家另有出售樽裝蝦籽、大地魚粉、秘製XO醬及盒裝竹昇蛋麵。
設施及服務
- 不設訂座
- 冷氣
- 只接受現金
資料
