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米芝蓮指南 Hong Kong 2020

增煇藝廚

  • 深水埗石硤尾街31-33號, Hong Kong
  • 200 - 300 HKD • 粵菜
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米芝蓮指南 Hong Kong 2020

增煇藝廚

  • 深水埗石硤尾街31-33號, Hong Kong
  • 200 - 300 HKD • 粵菜
米芝蓮指南的觀點

北海道帶子、泰國筍殼魚……門外的魚缸內是來自各地的海鮮,幸運的話,或能吃到日本花咲蟹。曾經營雞隻生意的老闆乘貨源之便,每天親自選購當造的新鮮食材。自創的金瑤雲腿樂湯雞,選用清遠雞加上瑤柱及雲腿等,清燉約一小時而成,每晚限量供應;同樣大受歡迎的頭抽雞需提前預訂。

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  • = 米芝蓮必比登美食推薦 • 具品質且經濟實惠的美食
  • ò 頗舒適
Specialty
  • Chicken stuffed with fresh abalone and braised sea cucumber / Double-boiled chicken soup with conpoy and Yunnan ham / Soy sauce chicken鮑魚海參雞 / 金瑤雲腿落湯雞 / 頭抽雞

設施及服務

  • T 冷氣
  • E 狗只不準進入
  • { 私人包廂
  • V 美國運通信用卡
  • } Mastercard 信用卡
  • X Visa信用卡

資料

+852 2778 8103
營業時間
休息日: 25-27 一月, 周一-周日午膳

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