為了戰火中的兒童
現正進行中的 #CookForSyria 慈善活動，就是例子之一。#CookForSyria 於 2016 年假倫敦正式舉辦，透過聯誼餐飲活動、糕點義賣、餐廳捐款及食譜義賣等，圖喚醒大眾對戰火中的兒童的景況的關注。
此運動除了獲得名廚 Jamie Oliver 和 Yotam Ottolenghi 的鼎力支持外，至今更籌得超過 25 萬英鎊的善款，並推廣至紐約及澳洲。香港的 #CookForSyria 於去年 10 月 26 日晚上透過慈善晚宴揭開序幕，當晚集合了多位名廚進行「義煮」，並創作出八道帶有敘利亞色彩的菜式。
義不容辭
參與的大廚們對於敘利亞發生的災難都有很多感觸，HAKU 的主廚 Agustin Balbi 表示作為父親，很難想像孩子要經歷戰火：「此外，我也希望透過參與，展現餐飲業界團結的一面，義煮完結後，賓主同歡，大家都很開心。要為上百位客人煮食，從來不易，規劃花了不少功夫，但結果出人意表地好。」
主理 Beef & Liberty 和 Restaurant Uwe 的大廚 Uwe Opocensky 則認為義煮活動既有意義又富挑戰性：「為一件事集合許多客人和大廚，實在了不起，而有機會挑戰從未煮過的料理和新菜式也很有趣。大廚們坐在一起集體構思（brainstorming）的過程有趣又富啟發性，晚宴廣受賓客和傳媒喜愛，我希望將來也可持續參與。」
Rhoda 的主廚 Nathan Green 則認為作為廚師，為客人煮食是主要工作，談不上特別開心，不過：「我曾經在倫敦的中東社區生活八年，對他們的食物有一定認識，感覺也很親近。作為丈夫和父親，如果這樣的災難降臨在家人身上很難接受，因此能夠有機會貢獻一己力量幫助不幸者，我當然義不容辭。」
限量薄餅籌款
錯過了去年的慈善晚宴？沒問題，行善的機會其實無處不在，存乎一心。今年的國際意大利薄餅日，於港澳地區將有 20 多間餐廳及意大利薄餅專家，各推出一款特色意大利薄餅，在 2 月 9 日至 16 日期間推出，活動期間所售出的限量版薄餅當中的 10 至 20% 收入，將會捐贈予 Cook for Syria 活動，以支持敘利亞兒童基金，幫助當地受影響的兒童。
參與的餐廳包括 208 Duecento Otto、Casa Don Alfonso、Giá Trattoria Italiana、Jamie's Italian、Jinjuu、La Paloma、Mercato by Jean Georges、Mistral、Piccolo Pizzeria & Bar 和 The Point 等。鹹、甜、辣各種用料和口味的薄餅紛陳，令人目不暇給。
除了 Cook for Syria，本地也有不少餐飲慈善活動，值得大家支持。
意大利阿爾巴白松露國際拍賣會慈善晚宴
每年一度的意大利阿爾巴白松露國際拍賣會，皆在 11 月中假米芝蓮三星食府 8½ Otto e Mezzo BOMBANA 舉行，去年已經踏入第 18 屆。拍賣會由名廚「白松露之王」Bombana Umberto 親自主理，除了拍賣白松露之外，他並且親自設計和主理當晚的 8 道白松露菜式晚宴。去年的拍賣會連同晚宴收入共籌得港幣 428 萬元，將全數撥捐本地慈善機構「母親的抉擇」。
全港廚師精英大匯演
每年一度的「全港廚師精英大匯演」，除了為香港最具規模的兒童教育及復康機構之一「協康會」籌募善款外，也是一個餐飲界和美食界從業員碰面的好機會。去年為大匯演的第 25 屆，於 4 月 27 日舉行於香港君悅酒店舉行，雲集了近 50 間城中頂級酒店及餐飲集團，供應各自的招牌菜式及餐酒，吸引了超過 1,000 位善長購買慈善餐券支持。今年活動的地點及日期暫未落實，大家可密切留意協康會的公布。
粉紅革命
每年十月，香港癌症基金會都會和本地商戶和品牌進行粉紅革命活動，希望藉此響應國際乳癌關注月，喚醒公眾關注乳癌，並為相關的乳癌服務籌集經費。
參與粉紅革命的商戶種類甚多，其中包括餐飲優惠、食材和煮食工具的特惠項目，同時不少餐廳也推出相應的主題餐單，多以粉紅色作設計主調並且只在活動期間限量供應，廣受美食愛好者的歡迎。
癌症基金會的工作人員 Dan 表示，去年參加粉紅購物月的餐飲和食品相關的機構大概有 29 家，佔參與團體的 40%，比例頗高。為配合主題，各餐廳都出盡法寶炮製粉紅餐單、粉紅食品和飲品等等。其中 PizzaExpress 透過廚藝大賽設計的粉紅薄餅和 Deliveroo 聯同 20 間餐廳伙伴推出不同的粉紅餐單，皆甚受客人歡迎。
