餐廳
新同樂
尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場一期食四方4樓401號舖, Hong Kong, 香港
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粵菜
可供訂位
美味尋真
5 分鐘
「新同樂」為什麼認為餐廳需要創新？
曾經一度，米芝蓮二星粵菜館「新同樂」最有名的是鮑參翅肚，但若今天再訪，你會發現，廚師大力推介的，竟盡是你意想不到的菜式：「西班牙紅蝦蒸蛋白」、「菊正宗清酒煎雪花和牛 」，都是富創新元素的作品。餐廳為什麼會有這個轉變？
