拜年禮品的新派與經典

拜年時大家都會互相送贈美食,我們搜羅了新舊拜年禮品的代表,給大家一點送禮頭緒,也從中看看我們這些年來的口味變遷。當中,肯定有你我的集體回憶!
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對「民以食為天」的中國人而言,幾乎所有節慶日子,都會以美食作為交流的媒介,農曆新年期間拜年,互相送贈美食更是極受大家歡迎、表達禮貌的舉措。

過去數十年來送禮選擇的變遷,反映了市民口味、消費能力、愛好等情況,頗為有趣。以下傳統之選的三個品牌,經歷幾十年大浪淘沙,今天仍然屹立不搖並廣為人識,極不容易。新派之選的三個品牌,也都廣受年輕一輩喜愛,能否像前輩一樣傳承多年,便有待觀察了。

傳統之選

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花街朱古力
來自英國的花街朱古力(Quality Street)是十分傳統的賀年禮品選擇,早在上世紀六、七十年代已經風行,其紫色罐和內裡包含的 13 款不同形狀和口味的朱古力均十分經典。品牌在 1936 年於英國約克郡誕生,1988 年隨母公司一起被雀巢(Nestle)收購。值得一提的是 13 款朱古力各有捧場客,自然也有比較不受歡迎的品種,通常盒內最後剩餘的款式就是大家都不愛的,而多年來其實廠方不斷有更替其中的朱古力。

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丹麥藍罐曲奇
另一個歷久不衰的賀年禮品選擇不可以不提丹麥藍罐曲奇(Kjeldsens),「丹麥」二字十分重要,代表發源國家和原產地,也標誌產品在 2009 年成為「丹麥皇室御用」,即起碼 15 年定期供應予皇室。品牌早在 1933 年起源於丹麥日德蘭半島,多年來研發了朱古力、夏威夷果仁、榛子、燕麥等口味和餡料,但始終以元祖牛油味最受歡迎。丹麥藍罐曲奇的牛油香味,對不少港人來說幾乎已成為同類產品的指標。

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瑞士糖
有趣又巧合的是,這裡介紹的幾種經典賀年禮品,都在上世紀 30 年代創立,瑞士糖 (Sugus)亦不例外,於 1931 年由瑞士糖果商人 Philippe Suchard 發明,品牌先後被卡夫和箭牌併購。瑞士糖 70 年代進入亞洲市場,不說不知,原來四方形的瑞士糖最初只為亞洲市場而設計,口味以水果為主,多年來不斷有新口味推出。當然不同口味又各有愛好者,通常在攢盒內總會有一種口味剩餘較多。

新派之選
微熱山丘的農曆年限定禮盒。(圖片來源:微熱山丘)
微熱山丘的農曆年限定禮盒。(圖片來源:微熱山丘)

微熱山丘

在鳳梨酥品牌眾多的台灣,只有短短幾年歷史的微熱山丘絕對是新生兒,但卻是其中一個最勇於向海外開拓的品牌之一,香港店在 2014 年進駐中環半山小巷贊善里,現時有三個零售點,也可網購。

今年微熱山丘推出兩款農曆年限定禮盒,一款為鳳梨酥搭配脆蛋糕,另一款則配上烏龍茶。包裝上的「十犬十美」取自祝福語十全十美,台式食字賀狗年,有趣又不落俗套。剛認識這品牌時,已經對甜酸味道均衡的鳳梨酥和文青可愛包裝留下深刻印象,這兩個特點多年來並未變改。

La Maison du Chocolat 的狗年吉祥禮盒。(圖片來源:La Maison du Chocolat)
La Maison du Chocolat 的狗年吉祥禮盒。(圖片來源:La Maison du Chocolat)

La Maison du Chocolat

近年來國際著名甜品和朱古力品牌大舉進駐香港,令大家眼界開闊不少之餘,也為賀年禮品提供不少新選擇,La Maison du Chocolat 就是其中代表。本年度品牌推出的狗年吉祥禮盒,以金色勾勒出狗兒輪廓,瑰麗奪目,盒內則放滿包括多種餡料和口味、香脆可口的 La Maison du Chocolat 朱古力,令人難以抗拒。

Pierre Hermé Paris 的八寶幸運豪華禮盒。(圖片來源:Pierre Hermé Paris)
Pierre Hermé Paris 的八寶幸運豪華禮盒。(圖片來源:Pierre Hermé Paris)

Pierre Hermé

另一個來自法國的精品甜點品牌,Pierre Hermé 的馬卡龍和馬德琳蛋糕水準出色,吸引不少人成為忠實粉絲。今年是品牌第二年推出農曆新年產品,馬卡龍限定口味包括蜜餞柑橘、橄欖柑橘紅果醬和椰棗伯爵茶,而購買八件裝「八寶幸運豪華禮盒」,則可以從限定及經典口味中,自由搭配馬卡龍。「馬德琳四重奏盒裝」則包括雲呢拿、玫瑰紅莓、佛手柑檸檬皮和水果盛宴等多種口味的蛋糕,適合心多多有選擇困難症的各位。

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