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La Ponche

  • 5 rue des Remparts, Saint-Tropez, 83990, France
  • €€€ · Cuisine moderne

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La Ponche

  • 5 rue des Remparts, Saint-Tropez, 83990, France
  • €€€ · Cuisine moderne

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L'avis du Guide MICHELIN

Le chef Thomas Danigo (ancien du Laurent et du Sergent Recruteur) signe la carte du restaurant de cette maison emblématique de Saint-Tropez qu'est La Ponche, située dans le quartier éponyme face à la mer. Il signe ici une cuisine méditerranéenne en mettant à l'honneur la pêche du jour et les légumes de la région sans oublier quelques viandes de qualité. Ce jour-là, ceviche de daurade, agrumes et sorbet coriandre basilic et en dessert figues rôties au balsamique de pomme et myrte, crumble amande et crème glacée à la pistache. 

Equipements et services

  • Air conditionné
  • Carte de crédit American Express
  • Carte de crédit Mastercard
  • Carte de crédit Visa
  • Cartes de crédit acceptées
  • Menu végétarien
  • Terrasse
  • Vue exceptionnelle

Informations pratiques

+33 4 94 97 02 53

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