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Guide MICHELIN France

Olive et Artichaut

  • 6 rue Sainte-Réparate, Nice, 06300, France
  • 33 - 65 EUR • Cuisine régionale
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Guide MICHELIN France

Olive et Artichaut

  • 6 rue Sainte-Réparate, Nice, 06300, France
  • 33 - 65 EUR • Cuisine régionale
L'avis du Guide MICHELIN

Originaire de Nice, le jeune chef est venu s'installer dans la région avec son épouse, bretonne, après plusieurs expériences à l'étranger. Il met les produits locaux à l'honneur dans une cuisine très gourmande, "entre mer et montagne" : tarte fine façon pissaladière au boudin noir rôti, pavé d'ombrine et beurre monté aux citrons du pays...

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  • = Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix 
  • ò Standing simple
Spécialités
  • Tarte fine façon pissaladière, pancetta grillée, roquette
  • Filet mignon de cochon rôti, purée d'artichaut au miel
  • Pannacotta à la vanille, prune, crumble noisette

Equipements et services

  • E Restaurant non fumeur
  • T Air conditionné
  • Cartes de crédit acceptées
  • } Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • V Carte de crédit American Express

Informations pratiques

+33 4 89 14 97 51
Dates de fermeture
Fermé : 20-29 juin, 24 janvier-2 février, lundi, dimanche

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