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So'Mets
- 5 rue du Lieutenant-Colonelli, Beaulieu-sur-Mer, 06310, France
- €€ · Cuisine traditionnelle, Cuisine de saison
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So'Mets
- 5 rue du Lieutenant-Colonelli, Beaulieu-sur-Mer, 06310, France
- €€ · Cuisine traditionnelle, Cuisine de saison
L'avis du Guide MICHELIN
La cheffe Anne-Sophie Sabini, passée par de belles maisons (notamment la Vague d'or), vole de ses propres ailes dans ce lieu moderne et colorée, dotée d'une jolie terrasse. Elle a conçu une carte courte qui change tous les mois où elle revisite des classiques avec une touche de féminité et de modernité : crème de petits pois et son œuf poché à 64°, coppa, croûtons dorés et huile d’olive de Provence bio ; poulpe et boudin noir rôtis, purée de carottes, vinaigrette aux agrumes ; sorbet à la mandarine de Beaulieu, tuile à l'anis, praliné, réduction d'agrumes et bergamote au safran... Service dynamique, accueil charmant. Un bon plan (gourmand).
Equipements et services
- Accès handicapés
- Air conditionné
- Terrasse
Cartes bancaires acceptées
Localisation
Informations pratiques
