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Tandem Saveurs Nomades
- 50 avenue du Maréchal-de-Lattre-de-Tassigny, Saint-Maurice, 94410, France
- €€ · Fusion
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- 50 avenue du Maréchal-de-Lattre-de-Tassigny, Saint-Maurice, 94410, France
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L'avis du Guide MICHELIN
Tout est dans le titre : un duo de chefs formé chez Thierry Marx et une cuisine fusion innovante où les influences sud-américaines et asiatiques embrassent des produits français. Aubergines boostées par une sauce miso ; lieu jaune et crémeux de petits pois, risotto de quinoa aux herbes thaï et quelques grains de sarrasin grillés pour la note torréfiée ; gyoza de bœuf sauce teriyaki : notre paire gourmande travaille ses associations avec justesse et intelligence. Ce bistrot coloré, chaleureux, très contemporain, est une aubaine pour le centre-ville de Saint-Maurice !
Equipements et services
- Accès handicapés
Cartes bancaires acceptées
Localisation
Informations pratiques
