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Guide MICHELIN France 2020

Sadarnac

  • 17 rue Saint-Blaise, Paris, 75020, France
  • 25 - 62 EUR • Cuisine moderne
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Guide MICHELIN France 2020

Sadarnac

  • 17 rue Saint-Blaise, Paris, 75020, France
  • 25 - 62 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN

Ce minuscule restaurant se situe dans une rue semi-piétonne à l’atmosphère de village, au cœur du vingtième arrondissement, à quelques centaines de mètres de l’église de Saint-Germain de Charonne. On s'installe dans une petite salle coquette pour apprécier les menus à l'aveugle composés au gré du marché par la toute jeune Lise Deveix. "Sardanac" est le lieu-dit corrézien où se situe la ferme de ses grands parents. On se régale ici d'une cuisine actuelle aux associations de saveurs bien pensées, c'est soigné et chaleureux. Une bien jolie adresse.

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  • = Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix 
  • ò Standing simple
Engagement pour une gastronomie durable
Initiatives :

produits locaux (maraîcher dans les Yvelines)
pêche durable
huiles usagées transformées en carburant

Spécialités
  • Potiron, réglisse, romarin, pamplemousse
  • Lieu jaune, polenta et beurre noisette
  • Paris-brest à la poire

Equipements et services

  • E Restaurant non fumeur
  • r Repas en terrasse
  • Cartes de crédit acceptées
  • } Mastercard
  • X Carte de crédit Visa

Informations pratiques

+33 1 72 60 72 06
Dates de fermeture
Fermé : 4-24 août, lundi, midi : mardi, dimanche

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