Restaurants
Rēpu
944 avenue de la République, Marcq-en-Barœul, 59700, France
Cuisine:
Cuisine moderne, Cuisine traditionnelle
Prix:
€€
Idéal pour:
Sortir en famille
Faites plaisir, offrez ce restaurant
Une carte cadeau d’exception pour tous les fins gourmets
Rēpu
944 avenue de la République, Marcq-en-Barœul, 59700, France
Cuisine:
Cuisine moderne, Cuisine traditionnelle
Prix:
€€
Idéal pour:
Sortir en famille
Le chef Abdeldaker Belfatmi veut des convives satisfaits et repus ! Qu’il se rassure, son crémeux de maquereau fumé, coulis de cresson, radis daïkon au miso et cacahuètes ; son cabillaud, épinards, purée de pomme de terre et jus de Saint-Jacques au citron confit, ou encore son riz au lait et sorbet passion font le job ! Cette cuisine de brasserie moderne montre, s’il en était besoin, que le chef de l’ancien restaurant étoilé Le Marcq, n’a rien perdu de sa faconde gourmande.
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Reportages
8 min
8 min
Restaurants étoilés, scène bistronomique en vogue... Le nord de la France, chaud bouillant !
Dans les Hauts-de-France, une nouvelle génération de jeunes chefs (et cheffes !) défend une cuisine créative, généralement profondément ancrée dans son terroir. À Lille et autour de la capitale des Flandres, découvrez une scène nordiste en pleine ébullition culinaire.
