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Yu Yue Heen

  • 71F, Four Seasons Hotel, 5 Zhujiang West Road, Zhujiang New Town, Tianhe, Guangzhou, Chine Continentale
  • ¥¥¥¥ · Cuisine cantonaise
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Yu Yue Heen

  • 71F, Four Seasons Hotel, 5 Zhujiang West Road, Zhujiang New Town, Tianhe, Guangzhou, Chine Continentale
  • ¥¥¥¥ · Cuisine cantonaise

L'avis du Guide MICHELIN

Une étoile : une cuisine d’une grande finesse

The head chef, who hails from Guangdong, has been cooking professionally since the age of 15 and has extensive experience at hotels in Shanghai and Nanjing. Each dish embodies the utmost finesse and attention to detail. The range of dim sum at lunch is dazzling – especially the deep-fried taro dumplings with shrimp and chicken filling. His signature crispy-skin chicken, made with birds from Qingyuan, boasts robust flavours and a velvety texture.

Equipements et services

  • Accès handicapés
  • Air conditionné
  • Carte des vins intéressante
  • Menu végétarien
  • Parking
  • Vue exceptionnelle

Cartes bancaires acceptées

Localisation

Informations pratiques

+86 20 8883 3371
Horaires
Lundi
11:30-14:30
17:30-21:30
Mardi
11:30-14:30
17:30-21:30
Mercredi
11:30-14:30
17:30-21:30
Jeudi
11:30-14:30
17:30-21:30
Vendredi
11:30-14:30
17:30-21:30
Samedi
11:00-14:30
17:30-21:30
Dimanche
11:00-14:30
17:30-21:30

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