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Lingnan House
- 5F, Rosewood Hotel, 6 Zhujiang East Road, Guangzhou, Chine Continentale
- ¥¥¥ · Cuisine cantonaise
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Lingnan House
- 5F, Rosewood Hotel, 6 Zhujiang East Road, Guangzhou, Chine Continentale
- ¥¥¥ · Cuisine cantonaise
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L'avis du Guide MICHELIN
Une étoile : une cuisine d’une grande finesse
Perforated windows, ceiling fans and chandeliers impart retro Lingnan flair. Chef Feng also bases his recipes on Lingnan traditions and seasonal local produce, but slightly tweaked to the local palate and spruced up with unique creativity. His Shunde minced fish soup perfumed by makrut lime leaves, and roast goose that takes 45 minutes to cook in the oversized grill, tend to sell out fast. End the meal with silky ginger milk curd in Shawan style.
Equipements et services
- Accès handicapés
- Air conditionné
- Parking
- Repas au comptoir
Cartes bancaires acceptées
Localisation
Informations pratiques
