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Guide MICHELIN 2020

La Flèche d'Argent

  • 5 place Allard, Royat, 63130, France
  • 25 - 88 EUR • Cuisine moderne
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Guide MICHELIN 2020

La Flèche d'Argent

  • 5 place Allard, Royat, 63130, France
  • 25 - 88 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN

La Flèche d'argent, surnom des Mercedes-Benz en Formule 1, évoque le circuit automobile de Charade. Aymeric Barbary signe ici une cuisine fusion, riche de ses expériences anglaises comme de ses origines auvergnates, avec un penchant pour le végétal. Au final : de belles assiettes colorées, architecturées et pleines de saveurs.

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  • = Bib Gourmand • Nos meilleurs rapports qualité-prix
  • ó Bon standing
Engagement pour une gastronomie durable
Initiatives :

potager
produits locaux
compostage des déchets organiques

Spécialités
  • Cuisine du marché

Equipements et services

  • T Climatisé
  • a Accès handicapés
  • r Possibilité de manger dehors
  • E Etablissement réservé partiellement ou entièrement aux non-fumeurs
  • { Salon pour repas privés
  • û Restaurant proposant des menus végétariens
  • V Carte de crédit American Express
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa

Informations pratiques

+33 4 73 35 63 63
Dates de fermeture
Fermé : 2-13 janvier

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