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Guide MICHELIN France

Le Gourmet de Sèze

  • 125 rue de Sèze, Lyon, 69006, France
  • 65 - 120 EUR • Cuisine classique
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Guide MICHELIN France

Le Gourmet de Sèze

  • 125 rue de Sèze, Lyon, 69006, France
  • 65 - 120 EUR • Cuisine classique
L'avis du Guide MICHELIN

Dans une salle contemporaine aux tons noir et blanc, venez profiter de l'inventivité et du sens du détail du chef Bernard Mariller : il rend un bel hommage à ses maîtres, parmi lesquels le regretté Joël Robuchon, mais aussi Jacques Lameloise ou Michel Troigros. Fils et petit-fils d’agriculteurs de Saône-et-Loire, cet ancien chef de l’Auberge des Templiers (Loiret) réalise une cuisine moderne et goûteuse. Sa rigueur et son sérieux – sans compter des produits de saison aux petits oignons – font mouche, tout comme ses redoutables talents de saucier sur une fricassée de homard ou un médaillon de chevreuil. Savoureux !

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  • m Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 

Equipements et services

  • A emporter
  • a Accès handicapés
  • T Air conditionné
  • V Carte de crédit American Express
  • X Carte de crédit Visa
  • N Carte des vins particulièrement intéressante
  • Cartes de crédit acceptées
  • E Restaurant non fumeur
  • { Salon particulier

Informations pratiques

+33 4 78 24 23 42
Dates de fermeture
Fermé : lundi, midi : du mardi au vendredi, dimanche

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