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Le Gourmet de Sèze
- 125 rue de Sèze, Lyon, 69006, France
- €€€ · Cuisine classique
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Le Gourmet de Sèze
- 125 rue de Sèze, Lyon, 69006, France
- €€€ · Cuisine classique
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L'avis du Guide MICHELIN
Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
Une trentaine d'années déjà que Bernard Mariller, l’un des rénovateurs de la scène culinaire lyonnaise dans les années 1990, officie dans cette rue, à quelques pas seulement de l’adresse d’origine. Et ce fils et petit-fils d’agriculteurs de Saône-et-Loire, passé chez Joël Robuchon, Jacques Lameloise et Michel Troigros, a toujours la pêche ! Il réalise une cuisine moderne et goûteuse autour de produits de saison, souvent nobles (Saint-Jacques d'Erquy, bar de ligne de Bretagne...). Sa rigueur et son sérieux, ainsi que ses redoutables talents de saucier, sont toujours au rendez-vous.
Recommandé dans :
Equipements et services
- Accès handicapés
- Air conditionné
- Carte de crédit American Express
- Carte de crédit Visa
- Carte des vins particulièrement intéressante
- Cartes de crédit acceptées
Informations pratiques
