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Guide MICHELIN France

Danton

  • 8 rue Danton, Lyon, 69003, France
  • 39 - 59 EUR • Cuisine moderne
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Danton

  • 8 rue Danton, Lyon, 69003, France
  • 39 - 59 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN

Dans ce néobistrot convivial, pas de tergiversations : les recettes vont à l'essentiel, dans une veine aussi canaille que gourmande (avec une carte des vins faisant honneur à la région, mais pas seulement). Le petit plus qui fait la différence ? Les cuissons à basse température. En cas d'affluence, allez sonner à l'annexe mitoyenne "L'Escapade Danton".

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  • = Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix 
  • ò Standing simple
Spécialités
  • Crémeux de chou-fleur, coquillages
  • Joue de bœuf, mousseline de céleri
  • Fondant aux marrons et banane caramélisée

Equipements et services

  • E Restaurant non fumeur
  • T Air conditionné
  • Cartes de crédit acceptées
  • } Mastercard
  • X Carte de crédit Visa

Informations pratiques

+33 4 37 48 00 10
Dates de fermeture
Fermé : samedi, dimanche

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